VÍTEJTE V POCTIVÉ BURGRÁRNĚ!

Děkujeme, že jste zavítali na náš web a rádi bychom se Vám představili. Jsme už poměrně početná burgrárenská rodina z východních Čech, která se pořád mění, transformuje a inovuje už od roku 2017. Náš hlavní cíl je zakládat si na kvalitních surovinách a svou práci děláme s chutí a hravostí. Řádně si vybíráme dodavatele, kteří s námi (doufáme) rádi spolupracují. Náš hlavní úkol je dokonalý burgr. Což znamená super vychucené omáčky, skvěle navržená bulka podle našich jazýčků a doladěná panem pekařem Karlem Lifkou, který je legenda v pekařině a vlastní rodinné pekařství v Chocni. Maso v našich burgrech je hovězí krk, který než se dostane k nám, zraje v řeznictví u Morávků (Vračovice) ještě dalších 14 až 21 dní ve zracím boxu při ideální teplotě. (Obě videa o našich dodavatelích naleznete na facebooku.) V jednoduchém menu, aby si vybral opravdu každý, naleznete 15 unikátních burgrů + 1 burgr měsíční speciál, který se volí podle období a sezónních surovin. Skoro ze všech burgrů lze udělat verze sendvič, dvojitý, nebo mimiňák. Rádi vyhovíme ve všech ohledech.

PŘÍBĚH POCTIVÉHO BURGERU

Nyní v tuto chvíli BURGRÁRNA provozuje 3 pobočky. Každá z nich je ojedinělá a zcela svá. Jako první je Hradecká (2017), sklepní burgrárna, kde jsme začínali a celou si ji upravili tak nějak podle sebe. Zvolili jsme paletové posezení s podsedáky a mohutné stoly. Vytvořit fajnovou atmošku ve sklepě nebyl nejlehčí úkol, přesto se burgrárna stala hned oblíbenou. Naši návštěvníci sice z prvu měli problém nás najít, ale platí heslo: ,,Kdo hledá, najde‘‘..
Druhá pobočka je bistro v Chocni (2019), kde máme pouze barové ,,na stojáka“ posezení, které díky lokaci a prostorům úplně stačí + rozvoz do 10 km od Chocně zcela zdarma.

Třetí pobočka (pardubická) ,,nejmladší“ (2023) je také bistro. Ve dvoře se nachází zahrádka k posezení. Plánujeme zde ještě menší změny do interiéru.

Nezapomeňte nás sledovat na instagramu a facebooku, kde se dozvíte o novinkách, něco málo z našeho zákulisí, z akcích, sem tam i nějaká soutěž. Budeme moc rádi za veškeré tipy a inspirace, nebo zpětné vazby. Všem našim jedlíkům přejeme dobrou chuť!

CHCEŠ U NÁS PRACOVAT?

Práce v příjemném prostředí, mladý a přátelský kolektiv, flexibilní směny podle tebe. Hledáme lidi, co k práci přistupují zodpovědně a s dobrou náladou. Baví tě dělat suprový bugry? To hledáme právě tebe! Napiš nám na burgrarna@seznam.cz

HRADEC KRÁLOVÉ:

Masarykovo náměstí 536/3, tel. 602 295 089

CHOCEŇ:

Záměstí 191, tel. 602 208 497

PARDUBICE:

Jana Palacha 234, tel. 724 250 016

BURGRÁRNA s.r.o.
Záměstí 175, Choceň 565 01

IČO: 05654165

Vyberte si pobočku